Vakuový balicí stroj W51 ve stolním provedení je vyroben z nerezové oceli a slouží k balení produktů do speciálních vakuových sáčků. Stroj W51 je vybaven jednou podélnou svářecí lištou, rozměry komory jsou 497 x 522 x 130 mm, délka svářecích lišt je 510 mm.
Tento model je ideálním pomocníkem do středně náročného provozu.
| Šíře sváru | 6 mm |
| Rozměr svářecí lišty | 510 mm |
| Rozměr komory (d x š x v) | 497 x 522 x 130 mm |
| Výkon vakuové pumpy | 21 m3/h |
| Délka cyklu | 15 - 25 s |
| Příkon | 2 000 W |
| Napájení | 230 V |
| Rozměr stroje (d x š x v) | 630 x 585 x 480 mm |
| Hmotnost stroje | 95 kg |
Vakuový balicí stroj W51 je vyroben z kvalitní nerezové oceli a slouží k balení produktů (převážně potravin) do vakua.
Produkty jsou baleny do speciálních vakuových sáčků.
Vakuové balení chrání produkty proti poškození, ale také výrazně prodlužuje jejich trvanlivost. Vysoký výkon vakuové pumpy zaručuje krátkou dobu balení.
Součástí stroje jsou jedna příčná svářecí lišty o délce 510 mm, při vyjmutí jedné lišty lze zvětšit balicí prostor.
Velikost balicí komory je 497 x 522 x 130 mm.
Inertní plyn
Inertní neboli netečné plyny vytváří ochrannou atmosféru, díky níž si potraviny zachovají svou kvalitu a prodlouží se jejich životnost.
Nejvíce je používaná směs dusíku a oxidu uhličitého, stále častěji je pro uchování potravin používán i argon. Kyslíkový plyn je vhodný například pro červená masa, díky jeho vlastnostem výrobky neztrácejí typickou červenou barvu.
Obsluha vloží produkt do připraveného vakuového sáčku a umístí do balicí komory, poté zavře víko. Jakmile je předmět zabalen a fólie zatavena, víko se samo uvolní a otevře.